És un material 100% reciclable i compta amb un revestiment intern per evitar que el vi agafi gust metàl·lic o s'oxidi. "Glass no és un altre tipus d’envàs del vi. És una altra oferta de vi presentat d’una forma alternativa per ser consumit de forma responsable en qualsevol moment, situació i lloc", segons indica Romero
Laura Caballero: “Amb la industrialització del crim, tota empresa pot patir un ciberatac”
La directora de l'Agència de Ciberseguretat de Catalunya remarca la importància de la prevenció i defensa que "la tecnologia ha de lluitar contra la tecnologia"
L'any 2024, l'Agència de Ciberseguretat de Catalunya va detectar més de 6.900 milions d'intents de ciberatacs a les organitzacions públiques del Principat. Per posar-nos en perspectiva: aquesta xifra equival a 18...
Menys sucre, més festuc i plats a punt per menjar: així es reinventa el sector alimentari català
L’edició 2026 d’Alimentaria+Hostelco, celebrada al recinte Gran Via de Fira de Barcelona, reuneix prop de 3.300 empreses de la indústria alimentària
Del fuet d’or al caviar de caragol, passant per xips d’ou, cotnes amb xili o xocolata endolcida amb dàtil: la imaginació gastronòmica sembla no tenir límits. I, lluny de ser una mirada al futur, totes aquestes ...
Demasié, el paradís de la rebosteria americana que endolceix Barcelona
Pionera en ‘cinnamon rolls’ a l’Estat i amb una producció anual de 800.000 galetes, la firma dels Escursell també és present a Madrid i Andorra
N’hi ha prou amb treure el cap a qualsevol botiga de Demasié perquè l’olor de canyella i mantega -amb farcits de festuc, xocolata amb llet o gerds-, t’embolcalli completament. És un reclam sensorial que s&r...

 


 

Vi enllaunat, de Silicon Valley a Catalunya
Glass utilitza envasos d'alumini 100% reciclables amb un revestiment intern per evitar que el vi agafi gust metàl·lic

Els vins Glass es venen dins llaunes. És una nova marca nascuda a Catalunya que ofereix vi jove envasat en alumini. La idea va néixer a Silicon Valley, quan l'impulsor de la iniciativa, Joan Anton Romero, era a un celler de vins i va veure aquest format. Amb la intenció d'importar el model d'envàs a Catalunya, va decidir llançar l'empresa Aluvinum Wines, que ha llançat ara la marca Glass Canned Wines.

Si bé l'empresa havia de treure el producte l'any passat, la pandèmia ha obligat a ajornar la presentació fins a inicis d'aquest 2021. Són cinc vins joves diferents: un negre (cavernet-merlot), un blanc (chardonay-xarel·lo-muscat), un rosat (merlot-ull de llebre), un blanc amb bombolles (blancbubbles) i un rosat amb bombolles (rosébubbles).

Però la novetat és l'envàs, d'alumini 76% reciclat. És un material 100% reciclable i compta amb un revestiment intern per evitar que el vi agafi gust metàl·lic o s'oxidi. "Glass no és un altre tipus d’envàs del vi. És una altra oferta de vi presentat d’una forma alternativa per ser consumit de forma responsable en qualsevol moment, situació i lloc", segons indica Romero a través d'un comunicat.      

La companyia també destaca un dels objectius que s'han proposat per a l'any que ve: que tots els vins que comercialitzen siguin orgànics. Els vins Glass estaran disponibles per comprar a partir de febrer.

 
Veure més notícies
 


AMIC - Qui som? - Avís legal
Rambla de Catalunya, 14 1r - 08007 Barcelona
Tel. 93 452 73 71