És un material 100% reciclable i compta amb un revestiment intern per evitar que el vi agafi gust metàl·lic o s'oxidi. "Glass no és un altre tipus d’envàs del vi. És una altra oferta de vi presentat d’una forma alternativa per ser consumit de forma responsable en qualsevol moment, situació i lloc", segons indica Romero
Roux Bcn, les croquetes de Barberà del Vallès que sedueixen el món de la restauració catalana
L'empresa catalana especialitzada en croquetes gurmet per al canal Horeca vol convertir-se en referent estatal
De fer sopars privats de casa en casa a oferir croquetes gurmet a desenes de bars i restaurants de Catalunya: així va néixer Roux Bcn, l’empresa d’Ana Cebrián i Robert Mir, que es van conèixer treballant a...
El taxi català, en punt mort: entre la vaga indefinida, el "final" de Tito Álvarez i una nova llei
El sector del VTC considera un fracàs la manifestació d'Élite Taxi i els acusa de "segrestar" Barcelona malgrat les reivindicacions del portaveu
L'aturada del sector del taxi d'aquest dimarts a Barcelona ha agreujat la guerra entre els diversos operadors de la ciutat. La "mobilització històrica" promesa pel seu portaveu, Tito Álvarez, en una entrevi...
Consum cooperativa, el súper on la caixera és propietària de l’empresa
La petjada de Consum a Catalunya és molt rellevant: disposen de 300 establiments que generen uns 5.000 llocs de treball directes i una facturació de 1.000 milions d'euros
Allà cap als anys setanta del segle passat emergeix a València, i no per casualitat, un moviment cooperatiu de nova fornada. En els darrers anys de la dictadura franquista, en la recerca d’espais de participació, molts jove...

 


 

Vi enllaunat, de Silicon Valley a Catalunya
Glass utilitza envasos d'alumini 100% reciclables amb un revestiment intern per evitar que el vi agafi gust metàl·lic

Els vins Glass es venen dins llaunes. És una nova marca nascuda a Catalunya que ofereix vi jove envasat en alumini. La idea va néixer a Silicon Valley, quan l'impulsor de la iniciativa, Joan Anton Romero, era a un celler de vins i va veure aquest format. Amb la intenció d'importar el model d'envàs a Catalunya, va decidir llançar l'empresa Aluvinum Wines, que ha llançat ara la marca Glass Canned Wines.

Si bé l'empresa havia de treure el producte l'any passat, la pandèmia ha obligat a ajornar la presentació fins a inicis d'aquest 2021. Són cinc vins joves diferents: un negre (cavernet-merlot), un blanc (chardonay-xarel·lo-muscat), un rosat (merlot-ull de llebre), un blanc amb bombolles (blancbubbles) i un rosat amb bombolles (rosébubbles).

Però la novetat és l'envàs, d'alumini 76% reciclat. És un material 100% reciclable i compta amb un revestiment intern per evitar que el vi agafi gust metàl·lic o s'oxidi. "Glass no és un altre tipus d’envàs del vi. És una altra oferta de vi presentat d’una forma alternativa per ser consumit de forma responsable en qualsevol moment, situació i lloc", segons indica Romero a través d'un comunicat.      

La companyia també destaca un dels objectius que s'han proposat per a l'any que ve: que tots els vins que comercialitzen siguin orgànics. Els vins Glass estaran disponibles per comprar a partir de febrer.

 
Veure més notícies
 


AMIC - Qui som? - Avís legal
Rambla de Catalunya, 14 1r - 08007 Barcelona
Tel. 93 452 73 71